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Alergia é uma reação exagerada do organismo a alguns estímulos externos inofensivos à maioria das pessoas, como poeira, ácaro, polens das flores, fungos, pelos de animais, determinados alimentos e medicamentos. Estima-se que no Brasil, 30% da população sofram de algum tipo de alergia.

Ainda não se sabe exatamente porque algumas pessoas são mais alérgicas do que outras, mas, em todos os casos, há uma influência da genética. As chances de uma pessoa desenvolver algum tipo de alergia se o pai for alérgico é de 15%. No caso da mãe ser alérgica, esse índice sobe para 50%. Se ambos tiverem algum tipo de alergia, a probabilidade do filho também ser alérgico pode chegar a 80%. E não necessariamente ter o mesmo tipo de alergia. Pais que tenham rinite, por exemplo, podem ter filhos com alergia alimentar ou algo do tipo.

As alergias se iniciam com mais frequência na infância, porém, elas podem surgir em qualquer idade. Mas, segundo Fábio Castro, alergista do Hospital das Clínicas de São Paulo, “a pessoa só vai apresentar os sintomas depois de ter entrado em contato com o alérgeno [elemento que dispara a alergia] anteriormente”.

Há o que chamamos de período de sensibilização, que é o tempo entre o primeiro contato da pessoa com aquilo que lhe dá alergia até a apresentação dos sintomas. Ninguém terá reação alérgica ao ser picado por uma abelha pela primeira vez, por exemplo. Pode ser que ela reaja na segunda ou na décima picada, não dá para saber.

Por isso, é comum um adulto, depois de anos comendo todo tipo de alimento, descobrir-se alérgico ao amendoim, ao glúten ou até mesmo ao leite, alguns dos principais ingredientes que causadores de alergia. Assim como ocorre nas dermatites de contato. Alguém que sempre usou bijuteria ou esmalte nas unhas pode apresentar uma reação a esses elementos de um dia para o outro. É como se a alergia estivesse adormecida, esperando o momento certo de aparecer.

A reação alérgica acontece porque o organismo confunde algumas substâncias inofensivas com outras nocivas, fazendo com que o sistema imunológico reaja criando anticorpos para atacar os supostos inimigos.

Fonte: http://blogdalergia.blogspot.com.br